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舌尖上的北屯 探店第八站:炭火烤羊腿
2020年02月11日 16:45   浏览:29786   来源:丝绸之路广告

在北屯有着这样一家“怪”店,做的是烧烤生意,为何说它怪?因为这家烧烤店不用煤,不用电,用的是炭火,注意哦,是炭火!由顾客自己动手,在炭火上烤羊腿,现烤现切,边烤边吃。怎么样?是不是很心动?快跟小编一起到《舌尖上的北屯》探店第八站:西域风情炭火烤羊腿!  备注:这家店是清真的哦!

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西域风情炭火烤羊腿位于迅豪大酒店南侧。还没进门,小编就被门口的一个个羊腿所吸引。烤肉师傅说,这里的羊腿是经过十多种独家秘制配方调味料精心腌制8小时,充分去腥、去膻、去异味、解腻、增香、入味,然后上火烘烤,而且是烤一层吃一层,外表金黄脆香、内里咸香,回味无穷。

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一副长柄的刀叉拿在手里,沿着烤酥的表皮薄薄一层片下来,蘸上配制好的干料送进嘴里,感受烤肉鲜香的同时还会有种特别的成就感

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烤羊腿之外,烤羊排也是一绝。

羊排肥瘦相间,放在铁板上烤制发出滋滋的响声,油啪嗒啪嗒的往下掉,让你眼巴巴的盼着它烤好,想迫不及待的来一口。

炭烤鲜鱼是当天进货当天食用,绝对保证食材的新鲜。鲜鱼经过佐料腌制之后很是入味,放在炭火上烤制散发出阵阵的幽香,烤好之后一口接一口,嘴巴根本停不下来。

想来点蔬菜类?没问题,炭烤油麦菜最适合,油麦菜上撒上少许芝麻等佐料,脆脆的很是爽口,超解腻哦!不过那烤大串真的好大,一串得有二两羊肉,请酌情点菜……

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既然是蒙古特色的餐饮,吃饱喝足当然还不够,店里还为顾客精心准备了哈萨克族歌曲和蒙古族舞蹈。边吃边喝,嘹亮清远的歌喉在耳畔回响,翩翩起舞的裙摆在眼前浮现,让你真正体验一回来自大草原的野性呼唤。

西域风情炭火烤羊腿能同时容纳100多人就餐,从内到外装修都很精致,属于烧烤店中的上上品。

店内墙上挂着蒙古族的饰品,成吉思汗的目光高瞻远瞩,草原上的狼族伺机而动,蒙古包孤独的耸立在茫茫大漠……

在这草原范十足的环境中,大口吃着炭火烤羊腿,大碗喝着清冽浓香酒,还可以品味别有情调的民族歌舞,人生如此,足矣。

福利来袭!吃货们注意啦!

5月28日—6月8日,中午、晚上送蒙古特色奶茶一壶


美食热线:0906-3901166

美食地址:迅豪大酒店南侧西域风情炭火烤羊腿

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