作为广告公司的小编，同时又是吃货界的扛把子，北屯哪家美食新店开业必逃不了我的雷达搜索。这不，听闻俊发金街新开了一家虾火锅，我们公司一群吃货向来是美食探路先锋，急忙赶赴新店去尝尝鲜，好吃的话赶紧分xiang给朋友quan的好友们，不然对不起我们美食侦探的名号！
俊发金街街面开阔，停车也很方便。作为北屯新开发的商业街区，也是从东进入北屯市区的必经之路，现在周边商业业态挺丰富的，商家选择这个位置开店还是蛮有优势的。看这《于记坊香辣虾·羊蝎座羊脊火锅》品牌招牌，美食嗅觉灵敏的小伙伴是不是已经去过了呢？
进入大厅，视野到处皆是品牌宣chuan大海报，现代时尚的装修风格，特符合这类时尚火锅的定位。想前几年鸭爪爪火锅风靡全疆，近两年各类新奇的底锅料的火锅层出不穷，各自独霸着自己的一方吃货世界，香辣虾火锅，羊脊火锅一听就让小编口水直淌，虾肉和羊肉这可是我最爱吃的肉类了，今天可以大快朵颐啦。
店内的就餐环境大家也都看到了，整洁大方，全国加盟品牌店本身对于装修和卫生是要求很高的，随处可见于记品牌的影子。筷子袋、餐具、纸巾盒、菜碟都是品牌LOGO定制，等我们坐定，服务员马上放上来开胃小菜和瓜子零食，很是用心。
我们选择了底锅为中辣和番茄汤口味的虾火锅，还有干锅香辣虾，都是用砂铁大锅盛装，份量相当的多啊。一看这阵势，这一锅就足够普通的三四个人吃了，不过羊脊火锅怎能不尝，马上端来一鼎小锅，锡纸包裹的羊脊肉，一看就很有胃口。
你看看那三个吃货的小眼神~~直盯盯的看着这鼎锅冒出的醉人火焰：锡纸下面倒了一些二锅头酒，吃肉前点燃酒，羊脊骨肉香味夹杂着白酒香味，不说吃了，只闻已经教人垂涎欲滴啊。羊肉吃起来又比普通的羊排肉更多了一份紧致，但又不失细嫩，实在是新疆羊肉的另类顶级吃法啊。
重点说这虾肉，小编不能太吃辣，夹起番茄汤底的虾，这青虾个头大，肉丰满，全部开背，因为事先都是轻炸处理过，再经火锅底的浸润，一尝真的是鲜、香、脆、嫩！听老板讲，为了追求虾的口味，也是煞费苦心，跑了不少市场，终于寻到这来自南美洲厄瓜多尔的海鲜青虾。确实美味独特，绝对能征服你刁蛮的口味！小编给这虾火锅的结论是：香辣虾奇香扑鼻，色泽金黄，垂涎不止；虾肉嫩滑，酱料浓香，回味悠长。再尝干锅香辣虾，麻辣味随口侵袭而来，但是又有着虾肉的嫩滑和韧劲，一般的火锅煮虾吃起来更多的是绵软的感觉。不一会功夫，两个虾火锅锅底已经被我们6人报销完毕，吃相比较狼狈，照片不便放上来了哈。给你们留存下吃前的香辣虾火锅美美照。
吃完虾锅底，服务员又上来虾滑和虾排，看来今天又是一个撑肚节啊。
虾火锅顾名思义先吃虾，再涮几十种菜品，附带比如虾排这样的小吃，最后再来个于记特色手撕面，大功告成，说明你这一顿于记香辣虾火锅没白吃。
上图是特制的鲜果压榨金桔柠檬饮料，口味独特，小伙伴们也记得尝一尝哈。目前店里充值送的优惠活动正在进行中：
300元送60元；600元送150元；1000元送300元；还备有不少小礼品赠送给爱自拍用餐晒图的吃货哦！
怎么样？有了美食侦探小编的精心介绍，相信您对《于记坊香辣虾·羊蝎座羊脊火锅》已经有了全面的了解，赶紧收收自己的口水，带上家人朋友去品尝下这家新店的口味吧！
美食热线：0906-3198988
美食地址：俊发金街中部（天骄玉街2号楼对面）
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