丝绸之路广告今日信息平台北屯本地美食专题活动《舌尖上的北屯》美食探店第一站受到了北屯广大吃货们的热情关注，短短2小时，文章阅读量便达到了4000，现在还在继续传阅中，你们的热情是小编做美食专题的动力，我们将继续挖掘北屯那些特色美食，特别是新开店面还不广为所知的，最终为北屯吃货朋友们制作一份较为全面的美食指南！

   今天我们带大家探店第二站：王府井烤鸭！王府井烤鸭店位于西北路304，老牌的人流量聚集地，店内简约的装修配上现代风格的水晶吊灯，暖色系的灯光透过玻璃橱窗，整个后厨工作间全收眼底，干净的工作台，条理有序的厨具摆放，围着白色围裙戴着口罩和手套制作食材的大叔。如果下雪的冬夜，推开店门抖落雪花，叫上一瓶酒，烤鸭椒麻鸡点上，说出你的故事，那是相当惬意的事情。

  小编点了他们店的招牌：王府井烤鸭(50元/只)，加了10块钱店家给送了半只椒麻鸡（椒麻鸡58元/只），这是店家5月15日-21日做的优惠活动：买一只烤鸭(50元)加10元送半只椒麻鸡，买一只椒麻鸡（58元）送爽口凉菜任选一份，我们提前尝鲜了。

一只绝妙的王府井烤鸭是一只有态度的...身材好的...略带傲娇的——......鸭子，肉而不柴，皮酥而不腻，皮厚可以看到蜂窝状组织，咬起来一点不油腻歪～烤好的鸭子片薄，每一片有皮有肉有油，酱我喜欢甜一点的（比市售的甜面酱甜一点，不知道店里是不是另外调制过）。

   送的椒麻鸡店主说是老母鸡，补身体、驱寒全有了，别看一点儿辣椒都看不出来，它绝对没有你想象的那么“小清新”，麻辣适中。仔细感觉的话，入口先是很淡很淡的一点点洋葱的冲味儿，紧接着就是香辣，再嚼几下就是鸡本身的香味和麻麻的味道。

    烤鸭吃了多少还是有些油腻，再吃点他家做的凉菜清口，立马有一种酸爽的感觉，简直是绝配，所以小编决定打包回去当夜宵了，吃货们可以去尝尝，午夜聚会喝酒追剧不二之选，重要的事不说三遍，小编只重复一遍：5月15日-21日：买一只烤鸭(50元)加10元送半只椒麻鸡，买一只椒麻鸡（58元）送爽口凉菜任选一份，千万别错过！

美食地址：西北路304东侧     美食热线：18369023555

美食商家的您也想在探店栏目中展现，请联系小编 18099298830 <微信电话同号>