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北屯印象美食 探店第一站: 常尝乐椒麻鸡
2020年02月11日 17:05   浏览:7014   来源:丝绸之路广告

    丝绸之路广告今日信息平台《北屯印象美食》探店栏目今天正式开通,有伙伴们问了,这个栏目和《舌尖上的北屯》美食探店栏目有什么区别呢?这里小编就给大家解释下:作为已经走过10站的《舌尖上的北屯》来讲,合作商家选择要求用几句话概括就是口碑老店、多品种餐饮、店内环境和服务标准较高的。 那我们的特色小店就无处展示了吗?非也非也,这不,《北屯印象美食》不是来了吗?这里会给您介绍响震阿勒泰地区的北屯凉皮子、米粉、椒麻鸡、凉面等等特色美味小吃,不论您只是经过北屯,还是常住北屯的,一提起这些美食,您对北屯的印象就出来了,那也就达到我们小编的目的了。

 探店第一站,我们去拜访的是位于东区南二的常尝乐椒麻鸡,门头虽然不太显眼,但已经在北屯扎根5年了,小编在他刚开业不久就有幸品尝过他家的椒麻鸡,那口味道,现在还记忆犹新。原来住房就在东区离店近,所以时不时到他家打个包作为一个菜品,分享给餐桌上的亲戚朋友,吃完都不免评价,对其赞不绝口!现在家离得远了,懒了就很少往东区走动,幸运的是这次公司派我担此采编任务,我又可以品尝下他家的椒麻鸡了。 

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常尝乐椒麻鸡现已搬迁至东区南二,新装修,新气象,新店的位置优越。当小编步入店内,第一感觉就是明亮整洁,装修风格很时尚:黑色厚重的桌椅,加上墙围都是黑色腰线,跟白色墙面形成黑白鲜明对比,简洁稳重!

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墙面上还挂了一排暗色插画,刚好和桌子的颜色相搭配,让人觉得新奇而又不会突兀。木质的地板,黑色的腰线,灰色的墙砖,瓷质的摆件,就像自己家的餐厅一样,温馨而又舒服。 等候了约五六分钟椒麻鸡就上桌了,此时小编闻到椒麻鸡的味道情不自禁的咽了口水,果然味道没有变。

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椒麻鸡作为新疆的一种特色风味菜,是小编心头的真爱啊,这地位要比什么盛名远播的大盘鸡要高多了。它的做法就是:鸡煮熟后要用手撕成小块儿,加上洋葱,秘制的椒麻汁等辅料搅拌均匀即可,其味道集麻·辣·鲜·香,让人欲罢不能。各家的味道不同就在调汁的区别,而常尝乐椒麻鸡更能品出鸡肉的鲜香和软嫩,麻醇咸鲜,清爽可口。特别是鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。在这炎热的夏日,坐在空调开放的房间内,再搭配喝上一瓶清爽的冰镇啤酒,那真是一个不能错过的享受啊!

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常尝乐椒麻鸡,坚决不用冰冻鸡,每天选用的都是现杀现煮的本地鲜活土鸡;拒绝花椒精、辣椒精,选用最好的梅花花椒,小米辣椒,一级天宝葵花油,原汁原味,健康食材,保证吃的放心。看看下面图片展示的调料食材:圆头辣子,又称子弹头,炒料出来很香。细小的辣椒是小米椒,超级辣。花椒用的是青色的藤椒,紫色的梅花椒和红色的大红袍,好的花椒是像花一样啊。


有这么多地道的原料食材作伴,椒麻鸡再不好吃那就木有天理了吧?常尝乐椒麻鸡的精髓就在于用料天然,不添加化学调料,所以吃出的感觉非常不一般,没有说特麻特辣,但是你的味蕾却诚实告诉你这麻、鲜、香、辣的味道才是正宗的椒麻鸡味。小编再也忍受不了这个香麻味道,大快朵颐起来,真是鲜的口水根本停不下来。话不多说,再放一波图片让吃货的你来感受下。

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常尝乐椒麻鸡东区南二,只此一家,别无分店!良心价,健康品!免费订餐送餐电话:15349960402  支持外卖哦,懒虫宝宝们有福了!


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